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辽宁：强化食品生产安全监管着力降低食品安全风险规范食品生产加工行为

时间: 2025-05-13 22:02:33 来源: lilwovwk.hrtwrk.com 作者: 热点

中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）记者5月18日了解到，辽宁辽宁省市场监管局近期根据本地区疫情防控形势持续向好、强化食品生产企业复工复产数量逐步增多的食品生产食品实际，印发了《关于加强复工复产食品生产企业监管和服务工作的安全安全通知》，不断加强对复工复产企业的监管降低监督管理和服务工作，规范食品生产加工行为，着力帮助企业解决复产复工过程中遇到的风险问题和困难，着力降低食品安全风险，辽宁确保食品质量安全。强化

细化监管举措。食品生产食品辽宁省市场监管部门全面掌握食品生产企业动态，安全安全及时准确跟踪了解企业复工复产进度，监管降低要求企业在复工复产前，着力必须按照有关规定开展风险自查，风险发现问题立即整改，辽宁并向属地市场监管部门报告，确保恢复许可条件后方可恢复生产。督促企业落实食品安全主体责任，严格执行原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验等各项食品安全管理制度，避免不合格原辅料进入企业，严防不合格产品流向市场。

强化监管执法。辽宁省市场监管部门加大对以次充好、掺杂使假和在食品中添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为的整治处罚力度，近期共检查生产企业1508家，发现问题143家，监督现场完成整改6家，责令限期整改137家；通过监督抽检发现违法问题立案15件，责令停产13家，罚款10余万元。同时，检查食品生产加工小作坊3645家，发现问题358家，监督现场完成整改2家，责令限期整改356家；通过监督抽检发现违法问题立案23件，责令停产4家，注销7家，移送公安机关2家，罚款14余万元。

坚持管服并重。辽宁省市场监管局树立以服务促监管的理念，组织该省市场监管系统深入开展“千企万坊”帮扶行动，帮助企业活下来、壮起来。针对食品生产企业在疫情期间和复工复产期间遇到的各种矛盾问题，组织省内各级市场监管部门靠前服务、真心帮扶。在监督检查、专项整治等工作中发现的问题，对企业提出具体改造建议。对多次抽检不合格的企业，组织协调相关食品监管骨干和技术专家建立帮扶小组，主动登门开展产品不合格原因分析和安全隐患排查，协助企业制定改进措施，提升食品安全管理水平。对进行车间改（扩）建的企业，积极提供技术扶持，指导企业对生产车间、生产设备进行合理布局，科学设计生产工艺流程，对企业负责人和员工进行培训，提高企业人员的质量安全意识。

责任编辑：赵英男